В село Пожарево и тази година ще се проведе традиционния фестивал „Лютеницотерапия“. На 29 септември, в НЧ „Васил Левски 2012“, от 09.00 ч., всички присъстващи ще имат възможност да се включат в целия процес по приготвяне на вкусна „пожаревска“ лютеница.
Ето какво споделят организаторите:
„Да запретнем ръкави!
Станете част от традиционният фестивал „Лютеницотерапия“ в с. Пожарево. Народно читалище „Васил Левски 2012“ Ви кани да се докоснете и да вземете участие в целия процес на приготвяне на вкусна „пожаревска“ лютеница.
Ние от вечерта ще запалим селската пещ ще опечем чушките и доматите, морковите ще сварим.
На другия ден от заранта се пригответе кожите на зеленчуците да „съблечете“, ще се меси хляб и той ще чака да се пъхне в пещта загрята.
На 24.09 от 09.00 часа ще Ви посрещнем и за работа ще се запретнем. Ще има мелене, бъркане на лютеницата в казани и пълненето й в буркани. Не мислете, че ще има само работа. През това време от пещта се носи приятен аромат.
Традиция е и приготвянето на „Пожаревска пърженица от пабирог“ по рецепта на баба Вела.
След като всичко е готово ще може да вземете лютеница срещу дарение за нашето читалище.
Очакваме Ви с нетърпение.“.
Източник и снимка: Фестивал „Лютеницотерапия“ 2022 г. - Facebook събитие
