Необходими продукти:
2 яйца
2 банана
1 ч. ч. захар
1 к. ч. кисело мляко
1 к. ч. олио
1 ванилия
1 ч. л. сода
1 чаена лъжичка бакпулвер
около 2 ч. ч. брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта, прибавете киселото мляко, олиото и накрая - предварително нарязаните на малки парченца банани. Разбъркайте добре сместа, така че да се хомогенизира. Прибавете постепенно брашното, смесено с останалите сухи съставки. Намажете подходяща форма или тавичка с масло и поръсете с брашно. Изсипете вътре кексовата смес и изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Проверете готовността на сладкиша след около 40 минути.
Добър апетит!